ABOIVRAGE : 1. Droit perçu sur le vin et les autres boissons à la vente au marché.
ABROUSTURE : Droit de faire brouter certaines terres par le bétail, dans les temps indiqués et sous conditions convenues.
ABUTINER : S'associer entre combattants en vue d'un butin éventuel.
ACCUSATOIRE (PROCEDURE) : Forme juridique d'un procès qui ne peut être ouvert que par l'accusation d'une des deux parties et se poursuivre que par l'argumentation contradictoire des droits et dommages invoqués soumis à l'arbitrage du juge.
AFFOUAGE : Droit donné aux habitants d'une seigneurie de prendre du bois dans les forêts de cette même seigneurie et par extension, redevance perçue contre ce droit.
AFFRANCHISSEMENT : Acte qui met fin à l'esclavage d'un homme. L'Eglise ne condamnait pas l'esclavage mais encourageait l'affranchissement ; elle imposa de ne pas réduire en esclavage des baptisés.
AGANTIQUE : Qualifie la parenté par les hommes uniquement.
APPRENTI : Premier degré de l'exercice d'un métier. L'apprentissage est obligatoire à partir du XIIIè siècle. Sa durée est fixée par statut et varie selon l'époque et le métier (en général entre onze et quatorze ans). Pendant cette période, le père de l'apprenti déléguait au maître tous les pouvoirs paternels. En échange, l'enfant, qui n'était pas rétribué, était nourri, logé et habillé.
ARISTOCRATIE : Etymologiquement, le gouvernement des meilleurs.
BAN : Pouvoir de commander et de punir dont la conception très large s’étend aux prérogatives politiques, judiciaires et militaires.
1. Proclamation publique (annonce des mariages, du commencement des moissons ou de la vente d’un produit) revenant aux seigneurs hauts-justiciers.
2. Peine consistant à bannir du royaume ou d’une juridiction un coupable.
BANCHAGE : Droit payé par les marchands pour l’étalage.
BARBIER : Artisan dont la profession est de raser et de parer la barbe mais aussi d’effectuer des opérations chirurgicales et des soins ordinaires comme la saignée.
BARDE : 1. Poète, conteur, chanteur dans la culture celtique. // 2. Armure du cheval.
BARON : 1. Homme, mari. // 2. Serviteur armé, mercenaire. // 3. Le titre suit ensuite l’ascension sociale des professionnels de la guerre : libre, puissant. // 4. Les grands du royaume, vassaux directs du roi de France ou d’Angleterre, ou composant de la suite immédiate d’un grand feudataire.