ABOIVRAGE : Poison.

ANTHIDOTAIRE : (n.m) Recueil pharmacopée recensant drogues simples et composées (et pas seulement les contre-poisons)

APOSTEME ou APOSTUME : (n.f) Plaie, ulcère, abcès.

ARDENTS, MAL DES : Plutôt dénommée peste ou plaie de feu, feu sacré, feu Saint Antoine ou Saint Martial, cette maladie résulte de la consommation de céréales, surtout de seigle, parasitées par un champignon, l’ « ergot de seigle » dont les alcaloïdes fixés sur le système artériel entraînent deux formes cliniques : convulsive et gangreneuse. Provoquant syncopes et hallucinations, crampes et fourmillement, une sensation de brûlure interne, elle touche d’abord les membres privés d’apport sanguin, insensibilisés, et dont l’épiderme se boursoufle, devient livide avant de laisser apparaître des chairs noires, desséchées, jusqu’à ce que les parties atteintes se détachent. L’intoxication, de degré variable, peut évoluer vers la guérison, une gangrène sèche, localisée ou fatale.

BARBIER : Artisan dont la profession est de raser et de parer la barbe mais aussi d’effectuer des opérations chirurgicales et des soins ordinaires comme la saignée.

BAUME : Résine odoriférante extraite du baumier (balsamier) qui, mêlée à un excipient, servait de base à une pommade antiseptique, vulnéraire et adoucissante, et notamment au chrême. Sous le nom de myrrhe, cette résine était aussi utilisée comme encens